Laborie MCC Blanc de Blanc Vintage

Dit is een complexe Cap Classique die rijke secundaire aroma’s toont van noga, citrus, romigheid en notigheid in de neus. In de mond zijn er hints van limoen, vergezeld van aroma’s van geroosterd brood. De mousse is fijn en elegant, wat zorgt voor een rijke, romige en getextureerde afdronk met een explosieve zuurgraad en een aanhoudende, elegante finale.

Deze Cap Classique is na de tweede gisting (op fles) gedurende ongeveer 48 maanden gerijpt.